IV Podlaski Konkurs Piw Domowych

i

Autor: Podlaski Konkurs Piw Domowych IV Podlaski Konkurs Piw Domowych

To będzie prawdziwa gratka dla piwowarów! Przed nami IV Podlaski Konkurs Piw Domowych [SZCZEGÓŁY]

2018-05-16 16:01

Ponad 120 zgłoszeń z całej Polski, trzy kategorie konkursowe i możliwość uwarzenia zwycięskich piw w dwóch podlaskich browarach! Już w ten weekend w Białymstoku odbędzie się IV Podlaski Konkurs Piw Domowych. 

Celem konkursu jest przede wszystkim popularyzacja piwowarstwa domowego. Piwa oceniać będą certyfikowani eksperci, a szefem jury jest Czesław Dziełak, uznany piwowar domowy. IV Podlaski Konkurs Piw Domowych to trzy kategorie:

  • American Wheat - jasne piwo pszeniczne, o czystym profilu fermentacji (w odróżnieniu od niemieckich piw pszenicznych, gdzie aromaty owocowe pochodzą z procesu fermentacji), chmielone klasycznymi amerykańskimi odmianami chmielu;
  • Rauchbier - piwo dolnej fermentacji, z udziałem słodów jęczmiennych suszonych i wędzonych drewnem bukowym;
  •  Brett Imperial Stout - bazą tego piwa jest imperialny stout, czyli ciemne, mocne piwo, dodatkowo fermentowane z udziałem dzikich drożdży wprowadzających nuty od owocowych po aromaty "skórzaste/stajenne";

Zwycięzcy będą mogli uwarzyć swoje piwa w dwóch podlaskich browarach! Uroczysta premiera piw zwycięzców odbędzie się jesienią. 

Konkursowy rozkład jazdy zapowiada się następująco:

  • 18-V- piątek, godz. 16.30 - 20.00 - kalibracja sędziów
  • 19-V- sobota, godz. 9.00 - 14.00 - eliminacje
  • 20-V- niedziela, godz. 9.30 - 13.00 - finał
  • 20-V- niedziela, godz. 16.00 - ogłoszenie wyników.

Organizatorem konkursu jest Podlaski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych (PSPD). 

>>> Zbliża się Noc Muzeów 2018 w Białymstoku. Sprawdźcie szczegóły [HARMONOGRAM]

>>> Popularni blogerzy ze Śląska promują Podlasie, jako miejsce idealne na urlop! [WIDEO]

Zobacz TO WIDEO: