Kwas buraczany trafił na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa

Łukasz Stepaniuk

2018-08-18 13:30

To kolejny, produkt z województwa Podlaskiego na LPT. Wniosek złożył producent, Anna Sienkiewicz z Czarnej Wsi Kościelnej. Wspólnie z mężem zajmuje się w gospodarstwie produkcją kiszonek z kapusty i ogórków, wytwarzają też kwas buraczany.

Najnowsze z działu

UWAŻAJ!

Nowa metoda oszustów. Senior stracił 170 tys. zł! Czym jest zdalny pulpit?

Arktyczne powietrze z północy

Nagły powrót zimy do Polski. Mróz chwyci niespodziewanie, wiemy kiedy to nastąpi

Sieć 6G?

5G to dla ciebie nadal nowość? No to przygotuj się na technologię 6G. To będzie rewolucja

Rolnik w ogniu krytyki

Andrzej z Plutycz znowu to zrobił. Widzowie nie mają litości

Co za tragedia

Ziemia osunęła się w trakcie prac. Nie żyje jeden mężczyzna, drugi trafił do szpitala

Kwas działa wzmacniająco na organizm, wspomaga regulację pracy jelit, jest wskazany np. przy antybiotykoterapii jako naturalny probiotyk. Kwas zawiera też dużo żelaza.

W lutym, ministerstwo rolnictwa wpisało na Listę Produktów Tradycyjnych z województwa podlaskiego buzę, czyli napój z kaszy jaglanej, z dodatkiem rodzynek, cytryny i cukru.
Dotychczas z naszego regionu na liście znajduje się blisko 70 produktów. Na Listę Produktów Tradycyjnych trafiają produkty spożywcze i rolne, a także napoje spirytusowe, których właściwości i cechy wynikają ze stosowania tradycyjnych metod wytwarzania, są ponadto elementem dziedzictwa kulturowego regionu, gdzie są produkowane.

Kwas buraczany trafił na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa

Czytaj także: Tragedia w Ciechanowcu. Utonął 30-letni mężczyzna

Czytaj także: Białostocka parafia "ściąga" zaległe zobowiązania od wiernych. Chodzi o duże kwoty

Zobacz TO WIDEO: