Objawy zatrucia grzybami. Pierwsza rzecz, która powinna nas zaniepokoić. Nie lekceważ tego!

Grzybobraniem powinny się zajmować tylko i wyłącznie osoby doświadczone. To nie są żarty, bo błąd może nas kosztować życie. Wybierając się do lasu warto mieć przy sobie atlas albo specjalną aplikację mobilną ułatwiającą identyfikację grzybów. Sanepid alarmuje, że główną przyczyną zatrucia grzybami jest niewłaściwe rozpoznanie jadalnych i trujących grzybów oraz nieodpowiednie przygotowanie potraw z niektórych jadalnych grzybów.

Jakie są objawy zatrucia grzybami?

Pierwsze objawy zatrucia grzybami mogą pojawić się po kilku lub nawet kilkunastu godzinach od ich zjedzenia. W takim wypadku zawsze trzeba szukać pomocy u lekarza. Do najczęstszych objawów zatrucia grzybami należą: nudności, wymioty, ból brzucha i głowy oraz podwyższona temperatura ciała. Podobnie możemy się czuć przy niestrawności lub infekcji przewodu pokarmowego. - Niejednorodność objawów zatrucia grzybami wynika z zawartości różnych toksyn w poszczególnych odmianach. Rodzaje objawów oraz ich intensywność zależą od predyspozycji organizmu oraz ilości spożytych toksyn - informuje Główny Inspektorat Sanitarny.

Jeżeli po zjedzeniu grzybów poczujemy się źle, należy niezwłocznie zgłosić się do lekarza lub zadzwonić na numer alarmowy 112. - Bardzo często pacjenci nie kojarzą swoich dolegliwości ze spożyciem grzybów i bagatelizują objawy. Zbyt późna reakcja i brak właściwego leczenia może prowadzić do powstania nieodwracalnych zmian w organizmie, a nawet śmierci - ostrzega sanepid.