Uwaga na warzywa z mrożonek. Mogą zawierać śmiertelnie groźną bakterię!

i

Autor: Steven Depolo/CC A 2.0 G/flickr.com Uwaga na warzywa z mrożonek. Mogą zawierać śmiertelnie groźną bakterię!

Firma produkująca mrożonki wycofuje produkty ze sprzedaży. Chodzi o groźne bakterie, które wywołują śmiertelną chorobę

2018-07-18 18:43

Niedawno GIS informował o potencjalnym zagrożeniu występowania bakterii Listeria monocytogenes w mrożonych warzywach. To właśnie one były źródłem listeriozy, na którą zmarło dziewięć osób w Europie. Jedna z polskich firm zdecydowała o wycofaniu swoich produktów z obrotu w obawie o możliwość wystąpienia tych bakterii.

Firma Greenyard Frozen Poland wdrożyła działania zapobiegawcze i wycofuje z obrotu kilka swoich produktów. Dobrowolne wycofanie związane jest z niedawnym komunikatem Głównego Inspektoratu Sanitarnego o występowaniu groźnej bakterii w mrożonych warzywach w Europie. Listeria monocytogenes wywołuje listeriozę, chorobę groźną przede wszystkim dla osób o obniżonej odporności, osób starszych, kobiet w ciąży i niemowląt. Może powodować m.in. zapalenie opon mózgowych czy sepsę. W ostatnim czasie w Europie z jej powodu zmarło dziewięć osób. GIS szczególną uwagę zwraca na mrożoną kukurydzę - to prawdopodobnie ona była źródłem listeriozy.

Greenyard Frozen Poland zdecydowała o wycofaniu następujących produktów marki d’aucy:

  • Fit Mix marchwiowy 400 g
  • Country warzywa na patelnię z przyprawą toskańską 400 g
  • Nicea warzywa na patelnię z przyprawą prowansalską 400 g
  • Italia warzywa na patelnię z przyprawą włoską 400 g
  • Warzywa na patelnię klasyczne 400 g
  • Warzywa na patelnię klasyczne promo pack 500 g

oraz produktu marki Pinguin:

  • Kukurydza format opakowania 2,5 kg

Są to produkty z data przydatności do spożycia - od czerwca 2018 do czerwca 2020.

Konsumenci, którzy zakupili wymienione produkty, proszeni są o zniszczenie ich lub zwrócenie do punktu sprzedaży, w którym produkt został nabyty zgodnie z zachowaniem procedury wycofania obowiązującej w danym podmiocie.

Listerioza jest rzadką, ale poważną chorobą, która jest przede wszystkim groźna dla osób o obniżonej odporności, osób starszych, kobiet w ciąży i niemowląt.

Objawy listeriozy:

  • U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
  • U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
  • U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.

Zapobieganie zakażeniu:

  • zastosowaniu właściwych środków ochronnych na farmach zwierząt,
  • przestrzeganiu zasad higieny na każdym etapie procesu przygotowywania żywności.
  • należy pamiętać o myciu rąk każdorazowo np. przed spożywaniem posiłków, po kontakcie ze zwierzętami, po wyjściu z toalety.

Czytaj także: Uniwersyteckie Centrum Przyrodnicze będzie otwarte przez całe wakacje

Zobacz TO WIDEO: