Rolnicy. Podlasie. Pani Helena to kochana babcia Emilii Korolczuk. 83-latka dała się poznać widzom serialu Rolnicy. Podlasie jako sympatyczna, mądra i skromna kobieta. Pani Helena to także świetna gospodyni i utalentowana kucharka. Na oficjalnym kanale na YouTube należącym do Emilii Korolczuk można znaleźć przepis na pączki domowej roboty - idealne na tłusty czwartek. Jest bardzo popularny, bo ma prawie pół miliona wyświetleń. Co ciekawe, pani Helena ma ten przepis od swojej mamy. Około 50-letni przepis znajduje się na stronach starego zeszytu. Przechodzimy do konkretów. Składniki na "pączki babci Heli":
- 1,5 kg mąki,
- 1 l mleka,
- 2 kostki drożdży,
- szklanka cukru,
- 15 żółtek,
- 1/2 kostki margaryny,
- 2 kieliszki wódki,
- szczypta soli,
- 2 x cukier wanilinowy,
- cukier puder.
Przy czym trzeba zaznaczyć, że alkohol dodawany do ciasta drożdżowego to nie jest nic nadzwyczajnego. Według niektórych, dzięki temu pączki podczas smażenia chłoną mniej tłuszczu. Składniki na nadzienie: mak, marmolada, twaróg. Dalej oddajemy głos pani Heli, która najlepiej wytłumaczy, jak przygotować pączki - zobacz materiał wideo poniżej.
Przeczytaj także: Pączki na tłusty czwartek 2022. Tego składnika nie ma w przepisach na pączki. Koniecznie go dodaj, a pączki będą przepyszne!
W 2022 roku tłusty czwartek świętujemy 24 lutego. Wtedy też rozpocznie się ostatni tydzień karnawału. W tłusty czwartek 2022 w całej Polsce królować będą pączki, faworki oraz inne wysoko kaloryczne słodkości. Ciężko będzie się oprzeć pokusie. Jak co roku, najtańsze pączki kupimy w supermarketach i hipermarketach. Dużo droższe w cukierniach. Ale jak głosi stara prawda. Najlepsze pączki to pączki domowe, wykonane według tradycyjnej receptury. Cena za sztukę to około 1 zł. Najdroższe i zazwyczaj najlepsze słodkości znajdziemy w cukierniach. Ile kosztują pączki na tłusty czwartek w Białymstoku? Sprawdziliśmy! Szczegóły w materiale: Tłusty czwartek 2022. W tym roku ceny pączków w Białymstoku mogą przyprawić o zawrót głowy. Oto prosty przepis, jak zrobić pączki w domu. Sprawdźcie przepis na pączki babci Heli i koniecznie dajcie znać w komentarzach jak Wam smakowały.
Czytaj też: Rolnicy. Podlasie. Emilia Korolczuk ogłosiła piękną wiadomość. Narodziny w Laszkach [WIDEO]
Szukasz przepisu na pączki domowe na tłusty czwartek 2022? Mnóstwo inspiracji znajdziesz na beszamel.se.pl i w naszej galerii - KLIKNIJ W ZDJĘCIE PONIŻEJ
