Miejska pasieka w Białymstoku powstała w październiku ubiegłego roku nad rzeką Białą, tuż przy skrzyżowaniu ulic J. K. Branickiego i Czesława Miłosza. Stanęły tam wówczas cztery zabytkowe ule, pochodzące z różnych zakątków Podlasia (w tym jeden stuletni) oraz jeden ul współczesny. Pasieką opiekuje się doświadczony pszczelarz Mikołaj Mak (65 l.). Więcej przeczytasz TUTAJ.
Z pierwszego historycznego zbioru udało się pozyskać 15 kg miodu surowego, po oczyszczeniu którego zostało 14 kg. Wielokwiatowy miód trafił do słoiczków, które będą wykorzystywane w celach promocyjnych. To jednak nie ostatnie miodobranie w tym sezonie.
– W tym roku z naszej miejskiej pasieki spodziewamy się około 60, a może nawet 70 kilogramów miodu. Oczywiście będzie nam służył do promocji miasta, na przykład będziemy go wręczać w prezencie gościom odwiedzającym Białystok – tłumaczy zastępca prezydenta Białegostoku Rafał Rudnicki.
Tekst na podst. oprac.: Anna Kowalska / Urząd Miejski w Białymstoku
Czytaj Super Express bez wychodzenia z domu. Kup bezpiecznie Super Express KLIKNIJ tutaj!